云石牛油蛋糕

云石牛油蛋糕

Ingredients:
200g --- butter
100g --- margarine
200g --- caster sugar
4 ------- eggs
200g ---- plain flour
1/2 tsp -- baking powder
20g ----- cocoa powder

做法：
1）牛油，糖打至松发。
2）逐粒加入鸡蛋，必须搅拌至鸡蛋与牛油完全混合看不到蛋液才加入下一个鸡蛋。
3）倒入过筛的面粉及baking powder。
4）混合好后把它分为两份。一份加入可可粉。
5）将面糊交替的倒入烤盘中，铺平。
6）预热烤箱170度，烘烤大约60分钟左右。