小发糕

材料：
▪ 自发粉   250g
▪ 细砂糖  130g
▪ 清水      230g

做法：
1）三样材料同时倒入一个搅拌容器，用手握搅拌机拌打均匀。（颜色自行调配）
2）排入小铁杯，烧滚蒸锅内的水，水滚后铁杯内放入纸托，倒入面糊（9分满），盖上锅盖，大火蒸大约18-20分钟即可。

注：蒸糕时不可开盖偷看哦！ 【 谢谢chua yen lu 的食谱 】