Friday 4 April 2014

巧克力Muffins


巧克力玛芬 by Jackie Ong
鸡蛋                2粒
糖                   170g

Dutch LadyFull Cream     195g
Corn Oil           90g
自发粉            230g
可可粉            30g
Soda Powder   1/2 tsp
巧克力粒        100g

1. 鸡蛋和糖搅拌均匀,加奶,油,拌匀。
2. 加入粉类拌匀。
3. 加巧克力粒,拌匀。
4. 放进杯子8分满,烘170C 20-25分钟。

注:我自己加了杏仁粒在上面。我把糖减到140g,觉得还是要再甜一点才好吃,建议别减糖。

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