凤凰の烘焙
Sunday, 20 October 2013
墨西哥面包
烘墨西哥面包,整间家都洋溢着咖啡香味。
女儿一直问好了吗?可以吃了吗?
出炉了,果然这就是我要的味道!
面包团:
免揉 (
http://ngphoenix.blogspot.com/2013/08/blog-post_6847.html
)
上层料:
牛油(软).... 100g
糖粉 ............... 60g
蛋液................ 60g
低筋面粉........ 100g
咖啡精............ 2茶匙(我用Nescafe)
全部用手拌匀放入挤花袋
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